¿Qué es Frutas y personas?
Frutas y personas es un proyecto transmedia cuyo objetivo es visibilizar la situación de las fruterías de barrio y fomentar el consumo de sus productos. La plataforma se crea a partir de la colaboración entre modelos, fotógrafo, maquilladora, diseñadora y piezas de fruta.
Unas de las mayores víctimas de la gentrificación de los barrios y de la inflación son
las fruterías de barrio. En los últimos años, cada vez más establecimientos se están viendo obligados a cerrar sus puertas debido a la falta de consumo y compra de fruta fresca de
la población.
La idea principal de Frutas y personas es llevar este mundo de productos frescos hasta las personas jóvenes a través de una colección de fotolibros que recogen las imágenes de
las sesiones. Frutas y personas crea todo un universo de microrrelatos, narraciones y series fotográficas a través de lo que se podría denominar como un paseo por la frutería de tu barrio.
​
Según el Informe del Consumo Alimentario en España de 2022, el año cerraba con un 12,2% menos que el anterior en materia de frutas y verduras. La pandemia impulsó la demanda de fruta fresca a pesar de que desde el 2008 la tendencia en España fuera decreciente. En cuanto a los canales de distribución y de compra de la misma, el preferido de la población es el supermercado y autoservicio, seguido directamente por la tienda tradicional.
Objetivos
El objetivo principal es dar visibilidad a estas fruterías locales y poner en valor sus productos.
Los objetivos específicos son:
- Resaltar la calidad de las frutas frescas que venden las fruterías de barrio;
- Acercar este tipo de establecimientos a los clientes más jóvenes;
- Visibilizar el problema que supone la gentrificación en los barrios
- Convencer a la mayor cantidad de ciudadanos posible de seguir comprando en fruterías tradicionales en lugar de en grandes empresas de distribución.